北平蔥園館

像樣的道地小吃哪裡找?? 跟我來吧!!
情報特搜組長:偷吃不到十把米 於金山街一帶突襲報導

炒飯（６０）
　　剛炒好的炒飯粒粒分明、金黃噴香，雖然配料以六十塊的價錢而言是稍嫌陽春了些，正好考驗師傅炒飯的技巧，用料簡簡單單的一盤炒飯，一入口吃起來的口感，不油不膩不結塊，十分清爽美味。


蔥油餅加蛋（４５）
　　蔥油餅加蛋是店裡的招牌餐點，讓許多饕客都讚不絕口。本店的蔥油餅與一般路邊攤的不同之處在於，煎得酥脆的餅皮裡頭夾了滿滿的蔥末，濕潤的內餡與乾脆的外皮簡直是絕配！一個夾餅裡有豐富的口感，混著蔥香麵香和蛋香，可以說是一個願望三種滿足啊～！




煎包（３０）
　　煎包一份共五個，個頭雖小內涵可精彩呢！輕輕咬下，酥脆焦香的外皮令人驚喜，慢慢吸吮，便可感受到滾熱的湯汁在舌尖流竄，細細咀嚼，肉餡在嘴裡化開盡是鮮美的滋味～大伙吃的著急，還不小心燙著了口呢！


牛肉捲餅（７０）
　　傳說中的各路牛肉捲餅，裡頭應該都包覆著完整的一根青蔥；北平蔥園館恰恰好就是和別人不一樣！裡頭包的是切成細段的蔥末，咬下便是滿口蔥香～牛肉片滷的入味，有中藥及八角的香氣，餅皮十分的有嚼勁，不會太乾又不會太鹹，配上店家自製的風味辣醬～令人意猶未盡！







酥烙餅（５０）
　　原以為想像中的酥烙餅，會是完整的一大張北平式烙餅。不過店家又給我們一個驚喜～端上桌來居然是一大盤魷魚絲＠＠？原來是撕成一絲絲的烙餅～口感酥脆不油膩，彭風彭風的口感吃起來十分趣味